От чист растителен произход / С вкус на захар /. Извлечен от влакна на бреза.

Нискокалоричен подсладител, заместител на бялата кристална захар.
Ксилитолът е популярен подсладител за диабетици, защото се абсорбира по-бавно от захарта, не повишава нивото на кръвната захар и не причинява хипергликемия.
– с нисък гликемичен индекс (GI = 7)
– не е ферментираща захар и щади зъбите.
– включва се в здравословното хранене и диети- особено при диета с намалена захар
Трябва да се въведе в диетата постепенно (като се започне с ½ чаена лъжичка на ден). Препоръчително максимално прием на 10 чаени лъжички на ден.
Прекомерната консумация може да предизвика слабително действие

• Съхранение: на хладно и тъмно място, в затворена опаковка